3月21日,省教育廳、省市場監管局整治評議第四組王心剛一行,蒞臨我校開展校園食品安全集中整治及風險防控評議復核工作。市教育局副局長楊元、后產科科長孫曉英,學校黨委書記蘇國剛,黨委副書記、校長趙崇杰,副校長趙懷勇及總務科負責人陪同。
檢查組深入我校食堂后廚,詳細查看了食品加工場所的衛生狀況、食品儲存條件以及食品加工流程,仔細檢查了廚房設備的清潔度,食材的儲存、清洗和加工過程,餐具消毒和垃圾分類處理等情況。
檢查組與學校食堂工作人員、管理人員進行了面對面交流。他們詳細詢問了工作人員對食品安全的認識和態度,以及學校在食品安全方面的管理措施,了解了學校就食品安全知識的普及和應急處理等方面情況。檢查組對我校食品安全常規培訓、演練非常滿意。他們還隨機向就餐同學詢問了對學校食堂的滿意度以及食品安全的看法。學生們紛紛表示,學校食堂的飯菜種類豐富、口感好、食材鮮。檢查組還看到學生志愿者認真執勤,督促同學們文明就餐和光盤行動,紛紛覺得這是全國文明校園應有的風范。
檢查組查閱了我校食品安全工作的相關文件和記錄,包括食品采購臺賬、食品留樣記錄、食品安全培訓資料等。他們對我校在食品安全管理方面所做的工作給予了充分肯定。
檢查組對我校的食品安全工作進行了高度評價。他們認為,食在廣中,安全在心中,希望我校能夠繼續加強食品安全管理,確保廣大師生的飲食安全、健康。ㄎ膱D 蔣鵬程)